국내의 캔 커피로서는 매우 드문 무설탕의 블랙 커피입니다.
용기는 알미늄 병으로 포장은 필름으로 랩핑 해 놓았습니다.
냉온장고 겸용이 가능하다고 되어 있고, 온장고에 들어있는 것을 사먹었습니다.
개인적으로 커피에 설탕이나 유제품을 넣어먹는 것을 싫어하기
때문에, 블랙커피의 캔커피 제품에 대한 기대가 있습니다만,
한국시장에는 좀처럼 블랙이 나오질 않는군요.
이 제품은 더치 블랙이란 이름을 가지고 있는데요.
아마도 네덜란드식으로 커피를 우려내는 방식인것 같습니다.
병에 적힌 정보로 많은 것을 알 수 있었는데요.
Dutch 커피란것은 '약 20도의 물로 추출하여 커피맛과
향이 신선한 커피'라고 적어 놓았습니다.
20도의 물로 커피를 추출한다는 것이 상식적으로는 이해가 가지 않았습니다.
20도의 물로 추출할려면, 대신 고압을 가해야 하는 것인가 하고 생각했었는데요.
다른 블로거님의 글을 보고 알았습니다. 커피를 밑에 두고 위에서 물을 한방울씩
떨어뜨리는 방식이라고 하네요.
원두는 모카, 콜럼비아, 브라질 3곳의 원두를 섞어서 쓰고 있다고 적혀 있습니다.
향이 별로 나지 않는데, 맡아 보니 탄내가 납니다.
맛을 보아도 탄맛이 납니다. 맛있다는 느낌이 전혀 들지 않는군요.
'향이 신선하다'고 적어 놓았습니다만, 합성착향료(커피향)을 인위적으로
추가하여 넣고 있습니다. 인공향을 추가했다고 하는것은 이 가격대의
제품으로서는 좀 실망스럽군요. 전체적으로 탄맛이 너무 강하게 느껴지는군요.
[관련글] - JT Roots 아로마 화이트 라떼
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